Nachhaltig genießen – Bio, regional & saisonal!

Entdecke Restaurants und Cafés, die Genuss mit Nachhaltigkeit verbinden! Ob regionale Zutaten, kreative vegane Küche oder authentische Bio-Gerichte – hier findest du kulinarische Highlights, die nicht nur lecker, sondern auch umweltbewusst sind. Lass dich inspirieren und genieße bewusst!

Vielfältiges Frühstück mit bunten Gerichten aus saisonalen Zutaten und Text über bewussten Genuss in nachhaltigen Restaurants und Cafés.

Text über das Café Ringelnatz in Witzenhausen mit wechselnder vegetarischer Tageskarte, hausgemachten Suppen, Kuchen und Bio-Zutaten.

Beschreibung des Restaurants Flux in Hann. Münden mit veganen und saisonalen Gerichten in Bioqualität und prämierter Küche.

Text über die Osteria Rebelot in Baunatal mit italienischer Küche aus regionalen, saisonalen Zutaten und erlesener Weinkarte.

Text über das Restaurant mondi in Kassel mit vegetarischen, veganen und internationalen Speisen mit saisonalem Fokus.

Alles wichtige für deinen Ausflug

Diese Eigenschaften bietet dir diese Route:

Alleine Gruppen Entspanntes Bewegungslevel Mittleres Budget Großes Budget Mittlerer Zeitaufwand Einkehrmöglichkeit

Spannende Orte & Tipps

Lass dich von spannenden Zielen inspirieren und entdecke besondere Orte.

Cafe Restaurant Ringelnatz

Adresse

Steinstraße 12
37213 Witzenhausen

Biorestaurant FLUX

Adresse

Buschweg 40
34346 Hann. Münden

Restaurant Osteria reBelot

Adresse

Bahnhofstraße 1
34225 Baunatal

Restaurant mondi

Adresse

Wilhelmshöher Allee 34
34117 Kassel

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Ein Mann in einer dunklen Kochjacke sitzt an einem Tisch in einem modernen Café oder Restaurant. Er lehnt den Kopf auf eine Hand und hört einer Frau mit kurzen grauen Haaren und grünem Oberteil zu, die mit ihm spricht. Auf dem Tisch stehen Getränke, eine Tasse Kaffee und ein aufgeschlagenes Notizbuch.

Mit Hunger Auf den Spuren des nordhessischen Geschmacks

Vier Personen stehen in einem herbstlichen Wald mit gelb gefärbten Blättern. Zwei Männer und zwei Frauen unterhalten sich, während einer von ihnen ein Buch oder eine Karte zeigt. Sie tragen Outdoor-Kleidung, Rucksäcke und Klemmbretter. Moosbewachsene Baumstämme und herabgefallenes Laub bedecken den Waldboden.

Mit Ruhe Eine Reise mit allen Sinnen

Eine junge Frau mit langen, dunklen Haaren steht im Freien bei weichem Sonnenlicht. Sie hat die Augen geschlossen und legt beide Hände sanft auf ihre Brust. Sie trägt ein braunes Oberteil mit einer offenen, hellgrünen Bluse darüber. Der Hintergrund ist unscharf und zeigt Natur oder eine Parklandschaft.

Mit Ruhe Entspannung und Wellness in Bad Sooden-Allendorf

Eine junge Frau mit dunkler Jacke, grauem Schal und blauen Jeans steht auf einem gepflasterten Platz und hält ein großes, aufgerolltes Papier in den Händen. Neben ihr auf dem Boden liegen ein Rucksack und eine grüne Holzkiste mit verschiedenen Werkzeugen. Im Hintergrund ist ein historisches Gebäude mit weißen Fenstern und einem Wappen über der Tür zu sehen.

Mit Neugier Escape Spiel – Rätselspaß in der Wasserfestung!