Kulinarik rund um die Meißner Mohnblüte - Kulinarische Veranstaltungen - Kulinarik - Themen - Urlaub in der Grimmheimat Nordhessen
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Kulinarik rund um die Meißner Mohnblüte

Mohnkulinarik zur Meißner Mohnblüte, Bild vergrößern
Köstliches Mohnmousse

Rund um die Meißner Mohnblüte in Germerode gibt es eine Vielzahl an kulinarischen Mohn-Spezialitäten zu entdecken.

Für etwa vier Wochen verzaubert die Meißner Mohnblüte alljährlich rund 20.000 Besucher. Die Blütezeit ist nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch ein einzigartiges Erlebnis.

In Germerode und den umliegenden Orten bieten Restaurants Mohngerichten an – von Wildgerichten mit Mohnbeilage über Lachs-Blätterteig-Röllchen mit Mohn bis hin zu Mohn-Pasta reicht die Palette.

Metzgereien haben Wurstwaren mit Meißner Mohn im Sortiment, zum Beispiel Mohn-Bratwurst, Mohn-Leberkäse und sogar Ahle Wurscht mit Mohn.

Und die Bäckereien bieten Kuchen, Gebäck und hausgemachte Schokolade mit Mohn an. In Zusammenarbeit mit einheimischen Betrieben sind eine ganze Reihe von Mohn-Produkten entstanden, darunter auch Eis und Öl.

Ganz neu: Im Herbst 2016 bietet der Naturpark Meißner-Kaufunger Wald in Zusammenarbeit mit Björn Sippel vom Hotel und Restaurant Meißnerhof einen Mohnkochkurs an. Wer Mohn bisher nur von Brötchen, Süßspeisen und Kuchen kannte, wird von diesem Kochkurs überrascht sein. Die Teilnehmer kochen ein Vier-Gänge-Menü mit frischem Meißner Mohn, geerntet 2016. Weitere Informationen zu diesem Angebot gibt es hier.

Infos/Kontakt

Zweckverband Naturpark Meißner-Kaufunger Wald:
Wolferoder Straße 4a
Tel: 05651-952125
info@naturparkmeissner.de
www.naturpark-mkw.de/mohnbluete

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